昨年から気になっていた匠本舗さんのおせち( 東観荘 華寿千)を実家への贈り物として購入し、実際に食べてみました。
結論から言うと、匠本舗さんのおせちは口コミ評判通りの期待を裏切らない商品でした。
匠本舗さんのおせちを食べたら他でおせちが頼めなくなります。
それくらい感動したので覚書も兼ね、私が購入した匠本舗さんのおせちについて、ここにレポートしたいと思います。
迷い迷って私が注文した匠本舗さんのおせちはコレ!
匠本舗さんでは、日本全国から厳選した有名料亭の おせちが販売されています。
そして、数あるおせちの中から私がセレクトしたおせちはこれです↓
京都円山 料亭「東観荘」監修特大重 華寿千(※約5~6人前)
京都 円山 東観荘(とうかんそう) 8.5寸3段重 華寿千(はなじゅせん)購入価格:23,500円(定価:31,500円)
注意!!私は12月に入って注文しましたのでこの価格ですが、一番安く購入するなら9/30までの超早割を利用するべし!
主婦の品評会で一番人気だったという(料亭 東観荘さんの)特大8.5寸60品目入り三段重おせちです。
内容見た目共に申し分にない内容で、「これなら実家の母に楽してもらえるかな!」という理由でこれにきめました。
特大8.5寸60品目入り三段重おせち料理の中身とは?
早速ですが、気になるおせち料理の中身はこんな感じでした。
京都円山 料亭「東観荘」監修特大重 華寿千(※約5~6人前)
1段目 幸の重
- 帆立黄金和え
- 磯貝真砂和え
- 鳥族うに明太和え
- こはだ栗漬け
- 金箔黒豆
- 黄金鶏松風
- 若鶏柚子胡椒焼き
- ロブスター
- 金団
- 渋皮栗甘露煮
- 松前漬け
- 梅の花 練りきり
- たたき牛蒡
- 田作り
- 百合根甘露煮
- さつまいもしっとり煮
- 数の子美味漬け
- 金柑蜜煮
- 京梅松葉串
2段目 和の重
- 伊達巻
- ベイクドチーズパウンド
- 若桃甘露煮
- 酢れんこん
- 錦糸巻き
- 龍皮巻き
- チキンテリーヌ
- 鰆昆布〆
- 紅白なます
- 海老艶煮
- 紅白餅玉ちらし
- 宇治抹茶プリン
- 甘栗甘露煮
- 雲丹新丈
- ばい貝旨煮串
- ぶり照焼
- 海老錦手まり
- 紅鮭西京焼き
- 手まり餅
- 笹がき信田
- 子持ち鳥賊
3段目 栄の重
- たら旨煮
- 黒豆黄味寄せ新丈
- 一口昆布巻
- 白花豆
- 胡麻くるみ
- わさび酢だこ
- かき時雨に
- つぶ貝松前漬け
- いくら醤油漬け
- 紅すわい蟹爪
- 鳥賊雲丹かんざし
- チーズマヨダイス
- 海老高野含め煮
- 椎茸含め煮
- 抹茶麹含め煮串
- 小鯛俵焼
- あんずさわやか煮
- たらの子旨煮
- 活あわび福良煮
- 梅麹
そして、写真つきで料理の説明と原材料名と内容量が細かく記載された一覧も入っていました。
お品書き他
おせち料理詳細
原材料名・内容量一覧
この通り、ごまかしがいっさい感じられない内容となっていました。
おしながき以外にも原材料名一覧や料理方法について細かく説明してありましたのでとても信頼できると感じました。
匠本舗さんのおせちは口コミ評判通りで大満足!!!
匠本舗で購入したおせちは期待を裏切らない見事なおせち料理でした。 「なんかすごいのが届いた」という母の言葉の通り、初めて見る大きな重箱の大きさに驚きました。
重箱はプラスチックではありますが、見栄えのするものでした。
おせち料理は一つ一つが丁寧に料理されたもので、いわゆる「佃煮」のような大量に作って日持ちするような数を稼げる手抜き料理?はほとんどなかったように思います。
「次は何を食べようか?」「これは何だろう?」と言いながらお品書きを確認したりして大人も子供も楽しめるおせち料理でした。 「この梅めちゃくちゃ美味しいね」と言って食べたものが、梅ではなく若桃だったのにはみなびっくり。
海老の美味しさも抜群でした。
デザート系のパウンドケーキも日持ちするため洋酒の効いた味を想像していましたが、上品な味で本当においしい。
宇治抹茶プリンもバイキングなどで出てくるプリンやムースとは違う別格の旨さでした。
とにかくどれもこれも上品な味で美味しく、「手抜きは一切なし!」というのが感想です。
こんな感じで、料理の品数および味について不満に感じた点は特にありません。
どんどん売れるは本当だった
匠本舗さんのおせちが「どんどん売れる」は本当でした。
今回購入したおせちは、実は第2希望のおせちなんです。
11月中くらいから「注文するならこれにしよう♪」と決めていたおせちがあったのですが、いざ注文しようとした時にはもう完売していました。
私がおせち料理を注文したのは12月5日だったのですが、残っている商品よりも売り切れている商品の方が多く感じるほどで慌てて購入した次第です。
【注意】匠本舗さんのおせちは配達日時を指定できない
匠本舗さんのおせちは、配達日を指定することができませんでした。
配達日は、12月30日に限定されており、更に配達時間も指定することができませんでした。
購入画面では、配達日を指定できたため「なんだ指定できるじゃん♪」と思っていたのですが、注文後届いたメールには下記のように記載されていました。
★おせちのお届けについて★
おせちは12月30日のお届けとなります。運送業者が大変混雑する時期のため時間指定はできません。
(他のお届け日時のご指定は無効となります。)
購入画面では、配達日を指定できたのに「実際には配達日は30日限定」だなんて分かりづらいです。
実家に行くのは元旦の予定でしたのでできればその前日の31日に配達希望だったのですがその希望は叶いませんでした。
匠本舗さんのおせちは、冷凍おせちではないことを考えると配達時間の指定は難しいにせよ、配達日も指定できないのは残念でした。
せめて、「31日、1日、2日」の3日間から選択可能だったら注文する人はもっと増えるのではないかと思ったのでした。
といいましても味にはまったく問題ありませんでしたので結果オーライです。
最後に(まとめ)
匠本舗さんで実際におせちを購入した結果についてまとめます。
- 8.5寸の重箱は想像以上に大きく驚いた
- 実際に食べてみると見た目以上にボリュームがあった
- 約5~6人前のおせちは、本当に大人5~6人で食べても十分満足できるボリュームと内容であった
- 味付けがどれも上品でひと手間かかっている料理という印象のものばかりで美味しかった
- 薄味というわけでもなく本当に美味しかった
- 「これはいったいなんだろう?」「次は何を食べよう?」とわいわい言いながら食べる食卓はとても楽しいものとなった
- 母に料理の負担をかけずに済み喜んで貰えた。
- 配達日を指定できないのは不便(配達日は、12月30日固定だった)
- 配達時間も指定できなかった
- 12月30日の配達で、賞味期限は1月2日であった
この通り、匠本舗さんでおせちを購入した結果、「どんどん売れる」という宣伝文句にも納得の大満足の結果となりました。
ただ強いて不満点を上げるとするならば、「母の出番を無くしてしまう」という点でしょうか。
どういうことかと言うと、「栗きんとん」や「黒豆」に「数の子」など、おせち料理の中にあるメニューを母も料理してくれていたんですね。
と言いましても、黒豆や栗きんとんの味付けは母の味の方が私の好みでしたけど(*^^*)
来年もおせち料理は匠本舗さんにお願いすることになりそうです。
【匠本舗】どんどん売れる<料亭おせち>この記事がおせち料理の通販を検討されていらっしゃる方の参考になりましたら幸いです。
(お正月終わったばかりですけどね汗)